新莲调味品有限公司是一家专业研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、各种调味油、香辛料等各种食品调味料的优质企业。
【新莲调味】为大家介绍：四川爱吃辣椒的原因？
四川地区食用辣椒的记载稍晚。雍正《四川通志》、嘉庆《四川通志》都没有种植和食用辣椒的记载，目前见于记载的最早可能是在嘉庆年间。从四川嘉庆年间种植和食用辣椒的地区来看，主要在成都平原和川南、川西南和川、鄂、陕交界的大巴山区。道光、咸丰、同治以后，四川食用辣椒开始普遍起来，以至辣椒在四川“山野遍种之”。光绪以后，四川食用辣椒更为普遍，除在民间广泛食用外，经典菜谱中已经有了大量食辣椒的记载。
清代末年傅崇矩《成都通览》记载，当时成都各种菜肴达1328种之多，辣椒红油哪个牌子好，辣椒已经成为川菜中主要的作料之一，有热油海椒、海椒面等，特别是川菜中的回锅肉正式见于书面记载了。在清代末年，食椒已经成为四川人饮食的重要特色，辣椒红油厂家排名，徐心余《蜀游闻见录》记载：“惟川人食椒，须择其极辣者，辣椒红油代加工中心，且每饭每菜，非辣不可。”
优势：1、寻找中国最香纯熬制红油
2、中国辣椒红油熬制大师，湖北辣椒红油，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。
3、具有118年的历史
新莲调味品有限公司是一家专业研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、各种调味油、香辛料等各种食品调味料的优质企业。主打辣椒红油由中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。主导品牌有：新莲、鑫天红，各类产品广泛应用于食品加工、餐饮等领域。
【新莲调味】为大家介绍：辣椒是从哪里传入中国的？
虽然今日字典上“辛”字的义项中有“辣味”一条，然而古人所谓“辛”味却并非辣椒之味。古人所谓的辛味是指姜、葱一类刺激性气味。古人另有“五辛”或“五荤”之说，专指五种辛味的菜；但是中国传统的辛味蔬菜中却没有辣椒这个品种。辣椒的原产地显然不在中国。
据美国人类学家乔治·彼得·穆达克说：英语chili(辣椒)采自古代墨西哥阿兹特克人(北美印第安人一支)的语言，他们的食物滋味丰富，“特别是辣椒，用以制成辣酱油来作图特拉或几乎每一种食品的调料。
辣椒原产于中、南美洲，它本是印第安人最重要的一种调味品。大约在15世纪末期，被西班牙人传到欧洲。
优势：1、寻找中国最香纯熬制红油
2、中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。
3、具有118年的历史
辣椒红油厂家排名_【新莲调味】(在线咨询)_湖北辣椒红油由河南新莲调味品有限公司提供。“辣椒红油,红油辣椒,油辣子,熟油辣子,麻辣油,辣椒粉,辣椒酱”就选河南新莲调味品有限公司（www.hnxinlian.com），公司位于：河南省项城市永丰开发区，多年来，【新莲调味】坚持为客户提供优质的服务，联系人：何经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。【新莲调味】期待成为您的长期合作伙伴！
