二、蒸包子和蒸馒头操作要点：
1、蒸包子要根据每笼包子数量大小、蒸笼面积和笼子层数配置蒸汽发生器大小，大了不划算，小了蒸汽量不够，影响作业速度
2、蒸包子温度及蒸汽量大小要压力事先设置好，开机使用时按流程流水操作，速度快。
3、蒸包了要注蒸汽度要纯，水分不能多，否则包子易软塌，影响口感。
三、诺贝思蒸汽发生器特点：
1、安全：采用电加热，无明火，无安全隐患。
2、节能：热效力达98%以上 升温快，约5分钟即可使用。
3、环保：零排放，宾馆酒店蒸汽发生器，零污染。
4、免办锅炉使用证。
5、蒸汽纯：蒸汽无水分，蒸汽纯度达：99%
为使洗衣房蒸汽发生器正常运行，优化性能和效率，延长机器寿命，并预防事故发生，请定期维护机器。
1.为防止蒸汽发生器内胆发生严重的结坂现象，江苏蒸汽发生器，影响加热效果，应经常向发生器内胆中加入锅炉水质防垢剂或定期拆开清理。
2.每日工作结束后，首先关闭电源，待发生器压力降低为0后打开排污阀，将发生器内的水全部排空。
3.请勿碰撞玻璃液位管，太康蒸汽发生器厂家，使用中若发现玻璃管碎裂应立即关闭电源和进水管，设法把压力降低为0排空水后更换液位管。
4.水位的高低可以调节，一般情况下，出厂前己调好，无需调节。
5.若停用一周以上，在下次使用前注水泵有可能咬死，请打开前门，转动泵叶轮，再启用。
6.每季度检查一次安全阀是否失灵，检查压力控制部分的毛细管是否堵塞，及时疏通以保证正常工作。
7.发生器应每年大修一次，拆下加热管，检查液位控制器，清除其表面及胆内水垢、污物。更换各部位密封件，如有漏水、漏汽现象应及时修理，燃气沼气两用蒸汽发生器，以免降低效率。
8.严禁在带汽压时紧固零部件，以免造成损伤。
常见故障处理
故障现象1：电源灯不亮。
原因：电源熔丝断。提示灯坏。 解决方法：更换电源熔丝。更换指示灯。
故障现象2：发生器不加热。
原因： 电热管烧坏。
解决方法：更换电热管。
故障现象3：液泵工作不停。
原因：液位控制器无输出。
解决方法：检查或更换液位控制器。
故障现象4：液泵漏水。
原因：液泵密封圈坏。 解决方法： 更换液泵密封圈。
真空锅炉的控制器内设定的有温度的设定系统和安装的报警系统，当温度达到了你设定温度后，锅炉不停机继续工作，但系统会自动的切断电和气，还有燃气系统，并且发出警报，从而更加的安全。
真空锅炉的真空表、真空开关、真空泵监视系统，烟气温度检测探头等任何一项发生异常，控制系统将会自动切断电气和燃气系统，并发出声光报警。真空锅炉配有吸附式安全阀，超压时启动，达到安全泄压的目的。防过热保护装置，当锅炉本体温度超过100摄氏度时，保护装置自动熔断，切断电路及燃气系统，从而达到安全泄压的目的。
真空锅炉的控制器是装载微型处理器的高性能控制器，锅炉的工作状态和错误信息都能用文字和图像形象的表现出来，方便了使用者的使用，能更好的掌握，自动控制系统采用工业自动控制技术方案，硬件按功能模块化设计、输出、管理等主要芯片；软件面向对象设计，软硬结合，能对热能的协调利用进行自动控制和工矿检测，准确的故障检测，故障报警工呢个，保证了系统的安全可靠运行。
真空锅炉的优点在于：真空热水锅炉是利用负压状态实现水换热，而空调的循环水在密封空间处于蒸发和凝结的循环过程却不会减少，锅炉因此在真空的负压状体下更安全可靠。，此外由于真空锅炉一直在负压状态下运行，所以不会有的危险，与常压锅炉和承压锅炉比起来有更可靠地安全性。最后，真空锅炉的使用寿命比一般的锅炉要长的多。由于真空锅炉内的腐蚀，热媒水在锅炉内重复的蒸发和冷却循环，所以使用寿命更加的长，更加的便捷，最后常压的锅炉的寿命在8-10年，而真空锅炉的寿命比起常规锅炉使用寿命更长，一般在15年左右
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