它们均属于节能环保设备，燃烧产物为二氧化碳和水，不会对环境造成污染。它们区别在于使用燃料的不同，燃气锅炉使用天然气、城市煤气等为燃料，它则使用轻油重油为燃料。相对燃气锅炉而言，福建三明蒸汽发生器，燃油锅炉使用成本要远高于燃气锅炉，因此，它常用于那些不具备燃气锅炉运行条件的企业或事业单位使用。
1、燃料不同：前者使用轻油、重油作为燃料，后者使用天然气、城市煤气、液化石油气作为燃料。
2、燃烧器不同：前者使用燃油燃烧器，后期使用燃气燃烧器。
3、使用成本不同：前者使用成本较高，约是后者使用成本的1-2倍。
1、锅炉本体相同：同样吨位的蒸汽锅炉或热水锅炉锅炉本体相同。
2、辅机配件相同：除燃烧器以外，同等吨位的燃油锅炉和燃气锅炉的辅机配件相同。
3、生产工艺相同：生产工艺均依照相同的生产工艺和标准进行生产加工。
电蒸汽锅炉的耗电量跟实际所使用的锅炉型号大小有关，具体的看下电蒸汽锅炉的参数。比如一个电蒸汽锅炉耗360kw/h 耗电量就是指每小时的耗电量为360度。至于水泵和别的设备需要自己往上加就可以了。
另外，值得注意的是，如果使用的电蒸汽锅炉用电量太大的话，蒸汽发生器哪里的质量好，比如3吨的电锅炉电耗2100KW，电力公司不会给这么大的负荷。建议使用燃油或者燃气锅炉。
新版本的暂时没有。蒸汽锅炉安全技术监察规程新版本还在应该修改阶段，暂时没有新的规程出台，洗涤设备蒸汽发生器，现用《规程》还是1997年1月1号执行的《规程》。2012年10.23新锅炉安全技术监察规程已出，食品厂用蒸汽发生器厂家，2013年6月实施，原蒸汽锅炉安全技术监察规程废止。
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