优势：1、寻找中国最香纯熬制红油
2、中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。
3、具有118年的历史
【新莲调味】为大家讲述腌制辣椒的方法？
食材：
做法：
1、把小红辣椒清洗干净，沥干水分，河南红辣椒油厂家咨询，大蒜去皮扒好了备用。
2、把小红辣椒和大蒜拍扁后剁碎，可以根据自己的喜好选择剁成辣椒泥还是辣椒块。
3、剁好后放入适量的盐、鸡精、白砂糖、白芝麻、酱油、姜末等，搅拌均匀。
4、锅烧热后，放入适量花生油，待油温上来时放入搅拌好的辣椒，炒匀。小火翻炒大约15分钟左右即可出锅。
5、辣椒酱晾干后，盛放到玻璃瓶子里大约一个星期左右即可食用。
新莲调味品有限公司是一家专业研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、各种调味油、香辛料等各种食品调味料的优质企业。主打辣椒红油由中国辣椒红油熬制大师，周口红辣椒油，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。主导品牌有：新莲、鑫天红，各类产品广泛应用于食品加工、餐饮等领域。
【新莲调味】为大家讲述辣椒选购也是一门技巧！
辣椒渐渐被很多人喜爱。随着各省份的交流越加紧密，中国吃辣椒的省份也渐渐在扩大。你知道如何选购辣椒吗？让小编来教教你吧！
要知道，我们蔬菜市场上的辣椒不外乎三种。一种是辣味重的辣椒，另一种是甜味重、无辣味的甜椒，还有一种是介于上述两者之间的半辣味椒。
概括性地说，辣椒的果实形状与其味道的辣、甜之间存在着明显的相关性。
一般来说，尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。而柿子形的圆椒多为甜椒，河南红辣椒油供应，果肉越厚越甜脆。半辣味椒则介于两者之间。
如果你比较注重家人营养，那红椒就比较适合您了。据研究，红椒中含有的的维生素C比青椒多0.8倍，其中红椒中的胡萝卜素要比青椒多3倍，而且相对来说，红椒的重量比较轻，从经济上来合计，也是十分划算的。不过，红椒的口感没有青椒脆嫩，大家可以根据自己的口味和需求选择哦。
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