优势：1、寻找中国最香纯熬制红油
2、中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。
3、具有118年的历史
新莲调味为大家讲述鲜族辣椒油制作方法？
【调料】鲜族辣椒面2500克，大葱段、大蒜瓣（拍破）、姜片、洋葱丝各1千克，香菜籽500克，八角50克，桂皮50克，小茴香70克，香叶30克，苏籽250克，豆油15千克，花椒100克。
【制作】
1、豆油倒入不锈钢桶，上火烧开，炼至豆油没有黄色时关火，放置15分钟后，南充红辣椒油，下大葱、大蒜、姜片、洋葱丝，再下八角、桂皮、香叶、小茴香、苏籽、香菜籽炸出香味，捞出所有料渣。
2、另取一不锈钢桶，装入辣椒面，密漏放上面，将炼好的油淋入辣椒面上，四川红辣椒油厂家电话，淋完后加盖捂一夜即成。特点鲜族风味独特，色泽鲜红，辣味适中。
【关键】
1、豆油一定要烧开，否则口味不佳。
2、一定要按投料的先后顺序。
3、料渣要除净，尤其是苏籽和香菜籽，要用密漏过滤。
4、油炼好后要过滤，分开存放，此油可以做香辣板筋，辣椒面可拌风味凉菜。
新莲调味为大家讲述四川辣椒酱知识？
配料：郫县豆辨100克（剁细）、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克（湿重）剁细、白芝麻50克、盐炒花生米75克（剁碎）
制作：炒锅将油烧至高热后再凉至4成热，将所有料（食盐、味精除外）放入锅中，加水两小勺，四川红辣椒油厂家，小火慢熬，并用铲不断的操动，大约10分钟后水蒸气变小了，四川红辣椒油生产厂家，放盐、味精便可出锅。如果加点肉松或海米茸味更佳。
新莲调味品有限公司是一家专业研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、各种调味油、香辛料等各种食品调味料的优质企业。主打辣椒红油由中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。主导品牌有：新莲、鑫天红，各类产品广泛应用于食品加工、餐饮等领域。
南充红辣椒油,四川红辣椒油生产厂家,【新莲调味】(优质商家)由河南新莲调味品有限公司提供。河南新莲调味品有限公司（www.hnxinlian.com）为客户提供“辣椒红油,红油辣椒,油辣子,熟油辣子,麻辣油,辣椒粉,辣椒酱”等业务，公司拥有“【新莲】,【鑫天红】,”等品牌。专注于辣椒等行业，在河南 周口 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：何经理。
